八甲田おろし大吟醸と そば豆腐ずんだソース




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「八甲田おろし」 大吟醸 華吹雪  ¥1620/720ml(抽選でゲットv)

青森県:鳩正宗㈱

IMG_0716.jpg

7月7日に池袋で行われた青森県の蔵元が集まる地酒イベント

「七夕ナイト イン東京」で抽選で当たりました~♡

軽くキレイな飲み口、2日目の方が良い感じに味が乗ってきた。

試飲でも3種類いただきましたが、好印象の蔵元さんでしたよん^^




「そば豆腐ずんだソース」

IMG_0723-1.jpg


ゆでた枝豆を裏ごしして、だしとうす口醤油少々を加えたずんだソース。

飾りにエビを置いて穂紫蘇をのせました。

そば豆腐とずんだソース、バッチグーです^^v





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00:00 | 青森県 | comments (16) | trackbacks (0) | edit | page top↑
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コメント

#
ゆぼぼ師匠、こんにちは~。。
毎日が暑いですね^-^

そば豆腐にずんだソース、合わないわけないですよね~♪
(これなら、お味が想像できます~笑)
穂紫蘇も夏らしいです^-^
今日の日本酒のラベルは正統派ですね^o^
by: のん福レオのお母さん | 2017/07/17 18:19 | URL [編集] | page top↑
#
抽選で当たったというのは・・・
ただ??
じゃなくて~買うのに抽選???
なんて~つまらない事を想像しちゃいました(笑)
地酒イベントに出向くなんて~
本当に日本酒が好きなんですね
って~わかってましたけど( ̄m ̄〃)ぷぷっ!

もうずんだソース!美味しそうで~美味しそうで・・
食べた~~~い
色合いがとっても綺麗
あ~~~こんなアテ
最近食べてないな~~・・・とほほ
by: iomoca | 2017/07/17 18:26 | URL [編集] | page top↑
#
蕎麦豆腐にずんだのソース・・。
おしゃれすぎて味の想像がつきません(笑)
のん福のお母さんは想像つくのかあ。。さすがだなあ。
色合いも考えてエビを乗っけるところが
さすがですよね、
きれいな一皿ですね~♪
by: くりひなママ | 2017/07/17 19:52 | URL [編集] | page top↑
#
そば豆腐にずんだソース!美味しそう!
お酒にバッチグーなアテですね☆
見た目もお味も素敵感満載!
‘八甲田’ と聞くと‘八甲田山’・・・
そう、映画の「八甲田山」思い出します~~
健さ~~~~ん!!!
久々に見たくなっちゃいました。
by: きとり | 2017/07/17 22:16 | URL [編集] | page top↑
# のん福レオのお母さん、
あはは!
味の想像していただけましたか(笑)
湯あがり娘という地元産の
枝豆なのですが、
味が濃くておいしかったです^^v
穂紫蘇も香りがいいですよね~♪
ラベル正統派ですか!
お父さん好みかな(笑)
by: ゆぼぼ | 2017/07/18 05:36 | URL [編集] | page top↑
# iomocaさん、
はい!「ただ」です(笑)
イベントの抽選会で
もう今年で3回目くらいなんですが
初めて当たりました~♪
わりと飲みやすいお酒でラッキーですv
青森の利き酒会で飲み放題なんですよ~
あんまり飲まなかったですけどね(^^ゞ
by: ゆぼぼ | 2017/07/18 05:40 | URL [編集] | page top↑
# くりひなママさん、
ありがとうございますぅ~!
ずんだソースおいしいですよん♪
こういうのって上に何をのっけるか
悩みどころですよね。
ある程度の高級感も必要だし・・
って家で食べるんだからいらないか(笑)
by: ゆぼぼ | 2017/07/18 05:49 | URL [編集] | page top↑
# きとりさん、
うん、お酒をちびちびやりながら
バッチグーなアテですv
八甲田山!
あの健さんもよかったですよね~
特に北大路欣也さんとのラストシーン
サイコーです。
あの映画でさまざまな健さんの
伝説が生まれたみたいですよね。
by: ゆぼぼ | 2017/07/18 05:53 | URL [編集] | page top↑
#
いつもいつも、季節に合った、
見た目にも美しいお肴。
さすがですね〜♫
八甲田おろし、とは、
なんか怖いネーミングね(^_^;
by: まさぽん | 2017/07/18 09:04 | URL [編集] | page top↑
#
「七夕ナイト イン東京」、
なかなか良いネーミングですね( ´艸`)
ご当選おめでとうございます
一枚目、youさんとのコーディネート
毛皮に八甲田から吹き降ろしてくる雪と
真逆な季節感が涼を誘います~♪
by: maman ga bu | 2017/07/18 13:00 | URL [編集] | page top↑
# まさぽんさん、
ありがとうございますぅ~♪
枝豆、一粒一粒ずつさやからだして
表面の透明なうすい皮をとって
裏ごし器でこすのが一苦労でした(^^ゞ
おほめいただいて
苦労のかいもあっというものです(笑)
八甲田おろし、怖いですかね。あはは~
by: ゆぼぼ | 2017/07/18 17:18 | URL [編集] | page top↑
# ガブママンさん、
毎年恒例のイベントで
今年は3回目くらいなんですが、
たまたま七夕に合ったんでしょうね♪
内容も吟味されて
年々よくなってきてるみたいです^^v
地方の蔵元さんも頑張ってますよね~♪
あはは!youさんとのコーデ、
♂さんそこまで考えてたのかな~(笑)
by: ゆぼぼ | 2017/07/18 17:19 | URL [編集] | page top↑
#
こんにちは^^
何気なくカテゴリ-を見て思ったのですが、
ゆぼぼさんちは「目指せ、全県制覇!!」というわけではないんですね。
まだ飲んでない県にも旨-っ!!な酒がありそうですよ♬
by: duo | 2017/07/19 12:05 | URL [編集] | page top↑
# duoさん、
お久しぶりですぅ~♪
できれば全県制覇したいところではあるんですが、
なかなかご縁のない地域もあります。。
北海道、東京、神奈川、千葉、沖縄
あたりがないんですよね~
今度いきつけの酒屋さんに聞いてみます^^v
by: ゆぼぼ | 2017/07/19 17:55 | URL [編集] | page top↑
#
おはようございます✨
七夕ナイトって素敵なネーミングの催しですね💟
七夕の夜ご夫婦でお出掛けも素敵ですね!
そして当選おめでとうございます✨
やったーっ!( ≧∀≦)ノっ

そば豆腐とずんだソースと海老の色合いが綺麗💟
涼しげですね~
お皿とお猪口が涼しさを奏でてますね♪
by: しあママ | 2017/07/21 06:30 | URL [編集] | page top↑
# しあママさん、
はい、七夕の夜に
夫婦でお出かけしてまいりました(^^ゞ
私たちと同じテーブルに
タレントのフィーフィーがいてびつくり@@
そして苦節3年にして初めて当選♪
当たる人は青森のお米とかも当たるんですよ~
ずんだソースきれいですよね^^
誰か作ってくれないかな~(笑)

by: ゆぼぼ | 2017/07/21 15:53 | URL [編集] | page top↑

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