美丈夫 特純とタコのジュレがけ




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「美丈夫」 特別純米 夏酒 ¥2380/1800ml

高知県:浜川商店

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程良い酸味に旨み、味もしっかり@@!

もう1~2ランク上に感じるお得な旨酒^^v




「タコのジュレがけ」

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旨酢ジュレにすったキュウリを入れてみました。

作って冷蔵庫で冷やしておいたら色が悪くなってしまった。。

キュウリは食べる直前に混ぜた方がよかったのかも。





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00:00 | 高知県 | comments (3) | trackbacks (0) | edit | page top↑
手取川と冷やし茶碗蒸し | top | 花陽浴と魚介のフリッター

コメント

# 夏酒の季節!
そうですよね~今月はもう夏至!・・・もう歴の上では秋に向かうのか~?v-411
今年もガラスの器に金魚柄のラベルのコーディネイトがステキ!
胡瓜とお茄子は色が難しいですよね。
「天然塩もみ♪馴染む明日の晩に食べよ♪」ってウキウキして仕事から帰って冷蔵庫を開けたら・・・ガックシな色に、って事ありました(笑)。
by: いとうとしこ | 2016/06/03 22:38 | URL [編集] | page top↑
#
今日のもおいしそうですね~
おつまみもよだれが止まりません^^
応援しておきました。ポチッ
by: 矢田@医療職兼業トレーダー | 2016/06/03 23:34 | URL [編集] | page top↑
# としこさん、
金魚柄、覚えててくださったんですね♪
キュウリとナス、ホントそうですよね~
作ったときはきれいだったんですよ。。
冷蔵庫から取り出してみてがっくり(笑)
料理は見た目も大事ですもんね。
by: ゆぼぼ | 2016/06/04 05:56 | URL [編集] | page top↑

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