天穏 無濾過純米と若竹煮




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「天穏」 無濾過純米酒  ¥2280/1800ml

島根県:板倉酒造

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酸味の効いたしっかりしたキレのある食中酒♪

常温~ぬる燗がイイ^^v




「若竹煮」

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初物のタケノコと新ワカメにベランダの木の芽。

季節の味です♪





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コメント

#
あ、ウチも今日は若竹煮でした〜♪
by: まさぽん | 2016/04/29 21:16 | URL [編集] | page top↑
#
若竹煮!旬ですね!
筍も新ワカメも色が綺麗♪

筍大好きで、特に筍ご飯が好きです。
近所のおじさんに昨年からもらえなくて、筍のおさしみなども食べられず残念です。
ゆぼぼさんもご実家でも筍取れるのでしたっけ?
by: しあママ | 2016/04/29 23:14 | URL [編集] | page top↑
# まさぽんさん、
若竹煮おいしいですよね~♪
こういうものにはやっぱり
日本酒が一番です^^v
まさか若竹煮とワインだっりして(笑)
by: ゆぼぼ | 2016/04/30 05:20 | URL [編集] | page top↑
# しあママさん、
これはスーパーで買ったものですが、
まさに昨日、実家から大量の筍を
もらってきました。
私は仕事で行けなくて♂さんが
掘ってきてくれたんですが、
筍というよりすでに竹になりかけてました(笑)
でもやわらかくておいしいんですよ~♪
by: ゆぼぼ | 2016/04/30 05:35 | URL [編集] | page top↑

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