南部美人 純吟 美山錦とすき焼き




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「南部美人」 純米吟醸 流転 美山錦  岩手県:㈱南部美人


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華やかでキレの良いお酒

試しに温めてみたら・・旨みが増してアタリ^^v




「すき焼き」

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かえし:酒=1:1+砂糖適量(甘め^^)

お肉は茨城県産の常陸牛です。

サシの入り具合がほどよく、肉質もやわらかくておいしい♪

すき焼き、前に食べたのいつだっけ?と思ったら

恒例のお正月以来・・だいぶ久しぶりでした(^^ゞ





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00:00 | 岩手県 | comments (5) | trackbacks (0) | edit | page top↑
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コメント

# 良いですね~!!
あ♪南部美人は近所のスーパーのお酒コーナーでも何種か置いてあったから明日かってこよ~!
そっか、「あれ?予想と違う?」と思ったら数日置くか、すこし暖めてみるといいんですね!
あ~すきやき~!・・・くたんくたんに煮込まれた白菜が食べたいですぅ~♪
by: いとうとしこ | 2015/11/27 21:34 | URL [編集] | page top↑
# としこさん、
そうなんです。
日本酒って開けたときは?と思っても
少し置いてみたり燗したり
常温に戻してみたりすると
印象が変わることがあって、
ホントにおもしろいな~と思います^^v
by: ゆぼぼ | 2015/11/28 05:34 | URL [編集] | page top↑
#
私も長い事、すき焼きを食べていません~^^;
時には、ガッツリ美味しい肉を食べてみたいな^o^

↓なるほど、山芋でも作れるんですね☆
さっそく違うバリエーションを考えて作っちゃうのが素晴らしいです♪
今度、私も挑戦してみますね^-^
by: のん福レオのお母さん | 2015/11/28 13:43 | URL [編集] | page top↑
# のん福レオのお母さん、
たまにガッツリ食べるお肉は
おいしいですよね~♪
ガッツリ食べて体重増やしてください^^v
はい、山芋でもおいしかったです。
桜海老とか入れてもおいしそうですね。
ぜひお試しを~♪
by: ゆぼぼ | 2015/11/29 08:02 | URL [編集] | page top↑
#
きゃあ。お肉!!
美味しそう!
サシとピンク色が美味しそう!
すき焼き、ずっとやってないかも…
次はお正月ですねーっ♪
by: しあママ | 2015/11/29 15:29 | URL [編集] | page top↑

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