新政 90 と山芋餅




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「新政」 純米酒 90  秋田県:新政酒造

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精米歩合90%・・くどさも雑味もなくすっきり@@

キレイにしあがってます。すごいねぇ~@@

燗にしてみたら・・甘ぁ~~~い^^




「山芋餅」

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レンコン団子を山芋に変えて、大葉を入れて作ってみました。

山芋は粘りの強い大和芋です。

こちらも食べるときにだし醤油をかけて。

ホントのお餅みたいで、山芋もイケます^^v





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