美丈夫とジャガイモの温サラダ




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「美丈夫」 特別純米酒 夏酒  高知県:浜川商店


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すっきり軽快な辛口・・スイスイ頂けちゃいます♪

懐にと~~っても優しい~~^^v




「ジャガイモの温サラダ」

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ふかしたジャガイモ、グリーンアスパラ、ハム、ゆで玉子。

塩コショウをふって、市販のサウザンアイランドドレッシングをかけて出来上がり。





「バイ貝の甘辛煮」

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水180cc、お酒100cc、かえし大さじ2、みりん大さじ2

かえしを控えめで煮漬けて、あっさりいただきます^^v






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00:01 | 高知県 | comments (6) | trackbacks (0) | edit | page top↑
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コメント

#
金魚が夏らしい~^-^
懐に優しくて美味しいお酒は嬉しいですね。。

このお酒は洋のアテにも和のアテにも合いそうですね♪
by: のん福レオのお母さん | 2015/06/26 10:20 | URL [編集] | page top↑
# のん福レオのお母さん、
ホント!金魚、夏ですね~♪
最近の日本酒のラベルは
遊び心を感じるものが多くて
それも楽しみのひとつですね。
すっきり系のお酒は
アテの和洋を問いませんね(*^_^*)

by: ゆぼぼ | 2015/06/26 16:33 | URL [編集] | page top↑
#
本当♪金魚がかわいいラベルですね♪

長男がポテトサラダはあまり好きではなくて←マヨラーなんですけど…、これなら色合いも綺麗で食べてくれるかも~

バイ貝、調理したこと無いかな…
貝類大好きなんです!
とっても美味しそうですね(⌒‐⌒)
by: しあママ | 2015/06/26 21:15 | URL [編集] | page top↑
# コレも好きすき~!!
アスパラに卵、じゃがいもにハム!ああ♪札幌だあ~(笑)。
ホント昨年までならビールかワインでしたねえ(笑)。
夏酒のラベル、可愛いのがおおいですね、わしが買ってきたの、白クマラベルでした。アイスですか?!(笑)。
by: いとうとしこ | 2015/06/26 21:44 | URL [編集] | page top↑
# しあママさん、
長男さんマヨラーなのにポテサラ苦手とは
めずらしいですね@@
ゆでて切って盛るだけのアテなので
もしよかったらお試しくだされ~♬
貝類おいしいですよね~
自分も好きです^^v
煮れないけど(笑)
by: ゆぼぼ | 2015/06/27 06:22 | URL [編集] | page top↑
# としこさん、
あは!確かに素材が札幌だ~♪
やはり同じ地方のもの同士は
相性もいいってことですね^^v
白クマラベルの夏酒ですか@@
どんなのか見てみたい。。
酒と○○が楽しみ~(笑)
by: ゆぼぼ | 2015/06/27 06:25 | URL [編集] | page top↑

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