奥能登の白菊と平あさりの酒蒸し
2017 / 03 / 17 ( Fri )
ご訪問ありがとうございます

「奥能登の白菊」 純米吟醸 そのまんま ¥2106/720ml
石川県:白藤酒造店

以前お店で飲んだ時、上品な甘みの印象があった「奥能登の白菊」
ジューシーでキレよく仕上がっておりました^^
「平あさり(コマタガイ)」の酒蒸し

春になって貝が旬なのか、角上でめずらしいものを発見@@!
大きさがわかりにくいんですが、ハマグリくらいの大きなアサリです。
少量のお酒で酒蒸しに。
ホンビノスみたいに歯ごたえがあっておいしいアサリでした♪


応援クリックありがとうございます~

スポンサーサイト
| ホーム |