アテ盛り♪
2014 / 09 / 05 ( Fri )
ご訪問ありがとうございます
毎週月曜と金曜に更新しています。
先日、飲める歳になった姪っ子があそびにきました。
旨酒と共に・・お・も・て・な・し~♪
『そば豆腐』
オクラ・プチトマト・ブルーベリー・梨・出汁ジュレ
『そばらざにあ』
パスタのかわりに幅広に打った蕎麦を使ってます。
チーズ大好きな彼女のために洋風な一品♪
『アテ盛り』
左奥から・・
巨峰のみぞれ和え・モロヘイヤのおひたし・パプリカスープ
イチジクのごまだれ・出汁巻き玉子・蕎麦チップ
サザエのツボ焼・カマスの干物・マッシュポテトサーモン・チーズの漬け盛り
カマンベール、モツァレラは赤味噌漬け。クリームチーズはかえし漬け。
ちびちびとつまみながらぐびぐび^^v
『そばがき』
出汁を利かせたかき玉のそばがきには、真鯛・冬瓜。
『クリームチーズアイス』
クリームチーズたっぷりな濃厚なアイスに
いただきもののほんのり甘い梅漬け(カリカリ梅のような触感)をトッピング。
写真は撮り忘れちゃったけど^^;
飲んだお酒はコチラ→8月23日の仕入れ
どれもバツグンにオイシイ♪
姪っ子ちゃん、また飲みにおいで~^^
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